Rodelles de xai amb tomàquets cherry i cebes tendres fregides
Suïssa
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- Peça de llonzes de ronyonada de xai de 600 grams, tallada a rodelles
- 30 grams d'anacards
- 1 cullerada d'oli de colza
- 1 cullerada d'oli de sèsam
- 1 cullerada de sucre morè
- Sal i pebre
- 4 dents d'all, tallats a rodanxes
- 1 grapat de cebes tendres amb el verd, tallades en trossos
- 200 grams de tomàquets xerri, tallats a la meitat
- Sal i pebre.
4 racions
Elaboració
Fregeix la carn i els anacards, en porcions, amb foc molt fort en l'oli de colza i sèsam durant uns 3 minuts.
Afegeix el sucre morè, assaona, retira i mantén en un lloc calent.
Salta els alls i les cebes a la mateixa paella durant 2 minuts.
Agrega, els tomàquets xerri, cuina durant 1 minut, afegeix la carn reservada, salpebre al gust i serveix immediatament.
Acompanya el plat amb una bona amanida,o pasta o arros
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1516 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
60 min.
Altres
Ous i làctics
Truita
Amanides i plats freds
Salses
Postres i dolços
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram