Patates cuites per acompanyament
Categoria:
Llegums i verdures
Típica de: 
Suïssa
Dieta: vegetariana
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 16 patates mitjanes
- 50 g de mantega
- 2 cebes
- 250 ml d'aigua
- 2 culleradetes de brou granulat de verdures
- Sal, pebre, i nou moscada
- 2 cullerades de julivert picat
4 racions
Elaboració
Pela les patates a quarts.
Sofregeix la ceba picada en la mantega, afegeix l’aigua i el brou granulat junt amb les patates, i cuina a foc lent durant uns 20 minuts, de tant en tant regira amb una cullera de fusta perquè el líquid s'impregni a les patates.
Condimenta amb sal, pebre i nou moscada i barreja amb el julivert.
Les patates s'adapten a la majoria de plats, siguin de carn o peix i també substituint el puré de patata.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3031 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Regina cort
Estel Bassó![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
15 min.
Carns
Amanides i plats freds
Ous i làctics
Peixos i mariscos
Sopes i cremes
Postres i dolços
Amanida
Facebook
Twitter
Telegram